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2010年4月22日 星期四

完成60天的旅程

不經不覺, 已經在南美留了兩個月了
計算一下, 原來到過的地方只有:
1)巴西--Sao Paulo
2)阿根廷--Buenos Aires, Bariloche, Puerto Madryn, El Calafate, Ushuaia
3)智利--Punta Arenas, Puerto Natales, Easter Island, Santiago, Valparaiso
對比之前的歐洲之旅,今次的旅程完全是放下腳步. 細味品嚐這些國家吧.

在60天的旅程, 的確有很多難忘的事情發生.這些事情, 相信很少在香港發生了.

1) 喜歡的旅遊景點
--El Calafate 的Parque Los Glaciares. 在香港時, 就是看了Glaciares(大冰川)的照片令我決定要來阿根廷.當親眼目睹大冰川時, 完全不敢相信它帶來的震撼. 特別是冰塊趺下來時的轟轟聲, 仍然悠言在耳.




--Ushuaia的風景就是如此美麗. 擁有Canel de Beagle海峽,後有Fuegan Andes山峰.而電影春光乍洩的浪漫, 加上"世界盡頭"這個名字. 讓我喜歡這裡



--Easter Island復活節島. 因為很喜歡Moai, 很喜歡這裡的寧靜與風景.從小到大, 對於復活節島就是如此好奇.終日幻想Moai的樣子, 幻想自己成為島民. 結果, 一張Lan.com的特惠機票, 令我提前來到這裡.
最愛是Ahu Tongariki (15隻毛埃), 看到日落日出 及每晚可以望著星星聽到海浪聲入睡.




2) 愉快的體驗
-- 截順風車(Hitchhike). 在Bariloche, El Calafate, Punta Arenas時, 由於屋主住的地方離市中心較遠.如步行, 可能需要1-2小時. 因此, 大膽地截順風車. 其實是十分簡單的. 只要豎起拇指, 確定清楚方向及目的地, 就可以開始截順風車. 當然, 就是要有運氣吧. 試過等了一小時也不成功. 最開心, 當然是用截順風車方法環遊復活節島. 看看, 乘Truck時, 吹到頭髮也亂了




-- 在San Telmo Sunday Market 時, 有一位賣Mate 茶杯的叔叔十分賞識我的照片. 多次建議將我的照片製成Postcard出售. 當然, 我拒絕了. 最後, 他送了一個小茶杯給我.十分之高興




-- 在Buenos Aires時, 學習製作Empanada, 竟然自己有少少天份的. 在智利時, 多次製作不同口味的Empanada予屋主品嚐, 大部份都是給予好的評價. 回港很, 不如"開檔"出售Empanada吧




-- 在Bariloche時, 住在夢想的房屋. 整間屋由木製成. 有落地玻璃, 有花園. 望出去便是Lago Nahuel Huapi(湖), 可以在搖搖櫈上, 飲著紅酒, 望星星, 望日落的餘輝. 試問在香港, 如你沒有幾千萬, 何能體驗這種生活呢??




-- 與智利的警察有兩次近距離接觸. 第一次是在Santiago,在夜晚上竟然迷路了. 當然, 找警察尋求協助. 最後, 警察竟然載我回家. 第二次是在Valparaiso. 與屋主及朋友們在公園內飲啤酒時, 有幾位警察上之盤問. 原來, 在智利的法例是嚴禁在公眾地方飲啤酒. 最後, 警察們用一大堆西班牙文擾嚷近1小時. 事情便告一段落.


3) 美食分享

-- 最好味的食物是Puerto Montt的海鮮. 最喜歡是 Curanto .有大量青口, 蜆...還有肉類, 腸....售價只是 USD$5.超值




--阿根廷國寶:馬黛茶 (Mata). 初嗜時, 覺得味道很苦. 而且,由於所有人都是用同一枝飲管飲茶關係, 開始時的確有點抗拒. 但多次品嚐後, 竟然愛上Mata. 記得用60-70度溫水沖Mata, 不要攪拌茶葉. 要一飲而盡並加水給予下一位的朋友. 不知道香港有沒有馬黛茶呢??因為, 我每兩三天就要飲Mata 了



--阿根廷的牛排. 只要加黑椒, 洋蔥, 然後放入焗爐內, 便可以在家中煮成好味的牛排了.超嫩, 勁Juicy.




--除了阿根廷,智利的紅酒好味又便宜外, 本人最喜歡是Pisco Sour. 成份有:Pisco酒, 蛋及檸檬. 雖然份量很少. 但極度易醉的. 待我回港時, 用毛埃Pisco酒予爸爸媽媽品嚐Pisco Sour




而兩個月的使費, 包括復活節島的機票, 用了$14000HKD, 成績尚算不錯.

而這首歌就是我在2個月來唱得最流利, 最喜歡的西班牙文歌了. 歌詞是關於南美街上的小販

Juana Fe - Callejero.



之後的日子, 會到玻利維亞,秘魯比較落後的國家.
而我相信, 將會有更多更美好的回憶.
我愛南美!!

2010年4月21日 星期三

接待的第一位至第九位Couchsurfing會員

在南美的日子, 十分之快樂!!
除了參觀了獨特的地方, 感受到Patagonia的大自然風光外.
最重要是親身感受到巴西,阿根廷及智利人的熱情, 愛護及歡欣

在香港時, 只知道Couchsurfing是一個網絡平台. 只要成為會員, 便可以讓Backpacker找到免費的住宿.
為的, 就是節省旅費吧.
但在南美旅程, 多數的住宿都是在Couchsurfing找到的旅遊會員
而透過與他們的溝通, 的確有很大的得著.令我擴闊視野, 加深對南美的認識
因此,令我更加努力學習西班牙文,讓我可以真切地與他們談話

我很掛念這班朋友. 他們給予我的不只是一張床, 一間屋.
而是, 你們的真誠, 關心, 愛護令我愛上南美.改變了我的個人價值觀及旅遊態度.

1)Vanessa--Sao Paulo
Vanessa是一位護士, 亦是第一位接待會員. 還記得,因為自己的大意說錯了到達時間而令她擔心了一整晚.
在她家中, 完全感受家庭的溫暖. 因為其爸爸, 媽媽及哥哥對我特別照顧. 而媽媽更煮了多款巴西"住家菜"讓我品嚐. 哥哥則是音樂Fans, 他分享多首特別的歌曲, 令我了解巴西的曲風. 而且, 還帶我行逛聖保羅市.
Vanessa的家, 我一定會再到訪. 實在很喜歡這個家!!至今,仍然未能忘記我們相擁而泣的離別情景.
在這個家,感受到Love is all around you.愛是無分國界的.




2)Maximo--Buenos Aires
Maximo的職業是實習律師. 剛完成歐洲之旅後便回家開始接待會員.初相識時, 他很少說話, 感覺很Cool
原來, 他不太喜歡用語言去表達自己. 反而, 音樂及啤酒打破了我們之間的隔膜.當聽到喜歡的音樂時, 他便會手舞足蹈. 此外, 他有自己的樂隊.歌曲是Punk Music為主. 為的, 是發洩心中的怒火吧.
另外, 他嗜飲啤酒. 因此, 他每晚放工後,都會與他到超級市場回啤酒樽,然後再買啤酒.
他, 讓我感受到阿根廷年青人的無助.因為他們的薪酬只能僅僅足夠生活. 房屋, 日常生活所需還是要倚靠父母的照顧.試問, 心中的哪團火又何能實踐呢??




3)Santiago & Pablo--Bariloche
Santiago 和Pablo是在Buenos Aires讀書的大學生.因放假關係而回到家中渡假.
但由於時間問題, 我到達Bariloche時, 只見到他們兄弟倆兩天, 他們要返回Buenos Aires上課.反而是其爸爸接待我的.他是一位物理學教授, 在Bariloche的大學已任教多年.平時的嗜好是:行山, 煮食物,彈結他..
因此, 他與我在這裡行了多個山頭, 品嚐了很多美食, 還教了我唱首西班牙文兒歌.
此外, 他教了我不少地理, 地殼變動的知識. 雖然, 聽後仍然是一頭霧水. 但他耐性的教導, 令我很感
動.並且, 很感激他讓我這位陌生人住在他的家. 因為, 大部份上年紀人是比較守舊, 不欲接受新事物的.
更何況讓陌生人住在家中數天.




4)Analia---El Calafate
Analia是一位單親母親. 除了要工作及照顧十歲的女兒外, 還要照顧一大班的couchsurfing會員.
在她家中住了三天, 她已接待了6位會員. 完全發揮了couchsurfing的精神. 好喜歡與她談話. 因為她好像眾人的姐姐般, 樂於分享, 樂於聆聽. 而她最喜歡的就是話劇. 因此, 她總是不其然地唱歌,起舞.在她家中, 絕對不會感到寂寞, 只會感受到這個家的歡欣及愉快. Analia實在是令人難以忘記的堅強女士. Big Kissssssss......




5)Leonardo---Puerto Arenas
Leonardo是一位基督教的教會領袖.由於太太在Santiago進修關係. 因此, 家中只有他與五歲的Vincente同住.他的家, 當然是比較安靜. 每晚十時開始睡覺. 沒有啤酒, 沒有紅酒, 沒有夜生活. 的確有點兒沉悶.
但住在這裡, 你會覺得心靈上是如此平靜. 原來, Leonardo加入couchsurfing的原因, 就是要讓兒子接觸不同種族的人. 除了讓兒子有更多機會學習英文外, 最重要是讓兒子知道要公平有禮地對待不同種族的人.並且, 知道世界就是如此擴闊, 初步了解不同國家的文化與知識. 這個方法, 絕對比要付高昂的補習費更為有效.
而且, 得到書本上找不到的知識




6)Familia: Seguel Albornoz---Puerto Natales
這個名字是Seguel Albornoz一家人.雖然在這裡只留了一天.但這裡絕對是couchsurfing接待會員的表表者. 因為已接待近100位的會員了. 寧願騰出家中的三份之二的房間, 也要接待更多的會員. 因為, 他們以接待不同國家的人為榮. 並且, 製作了一幅迷你地圖, 讓住宿會員在地圖上插下旗仔.哈哈, 我是第一位在中國插下旗仔的人.




7)Victor---Puerto Montt
他,讓我認識到智利男仕有禮, gentle的一面. Victor是一位專業的傳媒工作者.因工作關係,現在Conception定居. 我與他的相識, 確實是一種緣份. 其實,他在couchsurfing所提供的個人資料很少,但我竟然大膽向他提出接待要求. 此外, 我在Puerto Montt期間, 他本應要在Santiago, 並由其室友接待我的.最後, 他的工幹取消, 可以帶我暢遊Puerto Montt, Puerto Varas, 品嚐海鮮,認識親切的智利爸媽及發生首次的南美艷遇.最重要, 是令我認識智利目前的政治環境. 至少知道社會主義大英雄--Salvador Allende
Victor令我感到Puerto Montt不是沉悶的地方, 而是令人如此回味的地方




8)Felipe---Santiago
他絕對是大忙人.我在這裡已住了六天, 但只見了他三次吧. 他是電腦技術員, 在一所大學內工作. 他很想像我一樣,辭掉工作, 出去遊蕩. 無奈, 身不由己. 只有,透過接待會員去認識不同國藉的朋友吧
反而, 他的室友Nicolas與我遊覽這個城市. 他是巴西人,已來了Santiago 7個月了.這幾天, 是他首次仔細地遊覽這個城市的. 最令我佩服的事:在地鐵內, 他的銀包被偷了. 但他竟然處變不驚, 並說不用報警.
因為:我損失的只是$7500CLP,但我不想浪費我們遊覽Santiago的時間.Nicolas的樂觀態度,真是讓我欽佩.




9)Alvaro--Valparaiso
不要被他不修邊幅的外表所誤導. 其實, 他是一位在政府機構工作的行政人員. 是高收入人仕.
他有聰明的頭腦, 清晰的思維, 堅強的決心.與他談話, 一定有很大的得著.而且, 他是派對狂熱者,可以整天只睡4,5小時便可以精神奕奕地工作.他就是如此"奇". 而他, 在遊歷了Machu picchu, 行過印加古道, 聽著由Pablo Neruda的詩改編而成的歌(以下這首). 令他的人生有所頓悟.決定十月開始, 展開他的環遊世界生活體驗之旅.是一個沒有時限的長途艱苦旅程.
不知道, 當我去到Machu Picchu時, 有沒有其他頓悟呢?



2010年2月24日 星期三

聖保羅的感覺

24/2

今天, 到了聖保羅有錢的地方: Paulista.
沒有Downtown的污穢, 但有炎熱的天氣. 但是有有錢人的氣息.

有很多高級的大型商場, 書店, 餐廳.
在火熱的天氣下, 這些地方簡直是天堂. 冷氣, 就像奢侈品

1)在荷里活, 名人們用'打手印'方式去名留下世, 而在聖保羅, 會在街上做一隻牛去代表他們的地位


2)為了支持環保,聖保羅全部禁止廣告在公眾地方張貼. 這是值得學習的


3) 我的Host--Vanessa是一位護士,
在一座歷史悠久的地方工作--Santa Casa, 這是聖保羅注名景點












4)到了有錢人的墓地Cemiterio da Consolacao: 在這裡, 就像參觀博物館一樣, 處處是藝術品.
竟然看到鍾愛的小型Notre Dome (巴黎聖母院)及中國人的墓碑.
厲害!!
















5)我的爸爸與Vamessa的爸爸是非常相似的.莫非, 我的爸爸有巴西人血統??










時日使費: $10 Real =$46 HKD


*由於出了小問題, 我明天才出發到伊瓜蘇瀑布, 可以留在Vanessa 的家多一天, 絕對是我的福份

2010年2月23日 星期二

couchsurfing的意義

23/2

一直以來, 對於couchsurfing感到非常陌生
但當我入住Vanessa的家後, 覺得couchsurfing是十分有意義的

他們願意分享, 讓你認識他們的朋友, 令你增加對當地的了解, 而且, 真心地對他們的住客.
她們是Vanessa的好朋友, 請注意, 她們全是單身的, 欲找男朋友, 如有興趣, 可以留個言, 讓我介紹介紹)





入住couchsurfing及Hostel是完全不同的.
入住Hostle, 感覺就像一位過客.
但入住couchsufing, 覺得這裡像一個家.
至少, 有幸品嚐Vanessa 媽媽煮的當地住家菜---Feijoada(有腸, 軟的豬肉, 黑豆, 木康粉)


及巴西聖保羅獨自的地方.
如:雖然這裡的氣溫高達38度, 但家中是沒有安裝冷氣的, 只有有錢的人才會安裝冷氣.對於生在香港的我, 只可以大汗淋漓地睡覺, 的確有點不習慣.只可以每晚飲啤酒降溫

他們的飲食習慣是下午2時後才食午餐, 9時後才食晚餐. 哈哈, 但在炎熱的天氣下, 食慾降低, 來一下巴西Pizza吧.有大量的芝士及橄欖油.






巴西人是十分即興的.當他們看到我的行程時, 覺得很驚訝. 他們認為一切隨心, 不需要太多計劃
另外, 他們普遍每日只需工作6小時, 每星期五天工作, 香港人, 羨慕嗎??

最後, 聖保羅的巴士與深圳巴士一樣, 有工作人員收費, 但他們只需站在中間收費便可.
另外,只需要超過60歲便可以免費坐巴士了





總括來說, 巴西聖保羅相對於其他巴西城市少了一點熱鬧, 少了一份狂熱, 但多了一份人情味, 一份真誠的關心.
Couchsurfing, 萬歲.

對於聖保羅的感覺

22/2/2010


其實, 在這次旅程中, 沒有計劃用太多時間停留在巴西.
因為, 這裡的物價非常的昂費. 如: 一罐普通的啤酒是 $1.3 Real =$6 HK

但普遍只有USD $300人工 (每月)究竟是怎樣生活.


而且, 大部份的書藉說道聖保羅是一個沉悶的城市, 而我, 亦覺得如此.
聖保羅像我以前認識的深圳: 到處是矮矮的房子(最高的商業大廈是35/F), 街道十分污穢(但聽說與其他南美國家比較, 這裡是較清潔的)聖保羅, 確實是一個沉悶的城市


但在couchsurfing.org中, 認識了一位會員:Vanessa, 並且在她家中住3 個晚上
她讓我認識了聖保羅當地的一面:

1) 當地的六合彩是1-80個數目字, 賭博果然是沒有分國界的


2) 品嘗了當地的超級三文治, 成份是:sliced Mortadela+cheese+tomatoes+oregano
很飽的. 而且, 他們喜歡直接把Oliver Oil加入食物中



3) 到Altino Arantes Building看聖保羅的全景:





4) 認識當地出名的報紙---Folha(非常有錢的公司, 買下了整條街)

5) 巴西的特產, 來自亞馬遜Guarana的任何飲品及食物



6)聽了一首出名的巴西歌, 以著名酒吧命名
Sampa----Caetano Velozo , 這是巴西的懷舊金由

而巴西的總統是Lula, 巴西人可以一人一票 去選總統及可以自由地以歌曲唱出他們對政治的感受. 如: Sutilmente---Skank



以上資料, 全是Vanessa 及她的家人們與我分享的

她們十分願意與我分享的生活.及品嚐了第一杯自家製的巴西咖啡

哈哈, 我與好們分享了香港的特產--老婆餅



Vanessa família, obrigado


時日使費: 坐地鐵 $2.7Real, 午餐 $15 Real, 啤酒 x 3 $4.5 Real, 去Foz do Iguzu 車費 $110 Real,

共 $132.2 Real=$607 HKD